Помощь | Правила | Поиск
Регистрация | Вход
Переключиться в мобильный режим



Начать новую тему Ответить на тему    

Главный модератор - Вячеслав.
Модераторы: Sherlock, Екатерина, Жанна, Туранчокс, ХАМмер

1 ... 19, 20, 21, 22, 23, ВСЕ
Автор Сообщение


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24.02.2010
Посты: 4446
Откуда: Ровно



СообщениеСр дек 19, 2018 22:26 


Ремейк Владимира Чайкина https://www.youtube.com/watch?v=dD5V2oSWfZk
Вакуумная упаковка от известного производителя. 636 грамм куриной грудки.
Нарезал, слегка отбил молотком
Погрузил в маринад и в холодильник на всю ночь:
• 150 гр красного сухого домашнего вина (нагревал пр. до 50 ºС для того, чтобы сахар растворился)
• 3 ст.ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка лимонного сока
• на кончике чайной ложки сушённый жгучий перец
• 1 ч.ложка соли
• 3 ч. ложки сахара
• 3 больших зубчика чеснока на средней тёрке
• 2 ст.ложки имбиря т.ж. на тёрке

Сушил в бытовой электросушилке 10 часов. На выходе 254 грамма.
Курятина усушилось ровно в 2,5 раза
Теперь сушу голову, как не заточить эту вкусняшку до новогодних Карпат.


Изображение

Аскар
------------------------------------
_________________
Мне сверху видно всё - ты так и знай ;-)

It's been there, done that, and is ready to go back for more.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29.08.2012
Посты: 2059
Откуда: Харьков



СообщениеСр дек 19, 2018 22:39 


Выглядит аппетитно, думаю, риск съесть их раньше времени серьезный |#smile805| |#smile746|


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29.08.2012
Посты: 2059
Откуда: Харьков



СообщениеСр дек 19, 2018 22:41 


Попутно наткнулся в этой теме на своё собственное сообщение о эко-чипсах, которые увидел в супермаркете, собирался купить на пробу и благополучно забыл |#smile735|
Теперь нужно исправить, на днях сниму пробу, а то самому интересно, что они из себя представляют


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24.02.2010
Посты: 4446
Откуда: Ровно



СообщениеСб дек 22, 2018 20:59 


Банановые чипсы
В измельчённом виде пойдут в мюсли.

Бананы: 720 гр
Шкурки: 245 г
_____________
До сушки: 475 гр
После сушки: 96 гр
Коэффициент усушки: 4.95
Время сушки ок.10 часов


Изображение

Аскар
_________________
Мне сверху видно всё - ты так и знай ;-)

It's been there, done that, and is ready to go back for more.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29.08.2012
Посты: 2059
Откуда: Харьков



СообщениеСб дек 29, 2018 23:18 


Евгений 2012 писал(а):Попутно наткнулся в этой теме на своё собственное сообщение о эко-чипсах, которые увидел в супермаркете, собирался купить на пробу и благополучно забыл |#smile735|
Теперь нужно исправить, на днях сниму пробу, а то самому интересно, что они из себя представляют


Интересно самому все такие попробовать, но, в Мариуполь приехать не смог, как планировал (там я видел эти эко-чипсы в одном из супермаркетов). Пишу, так как планировал их попробовать, а купить не успел, хотя в посте уже сам себе пообещал это сделать ;)
В феврале планирую там оказаться, попробую купить, если не исчезли из продажи.
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  1 ... 19, 20, 21, 22, 23, ВСЕ

Быстрый ответ
Имя пользователя:
Заголовок:
Сообщение:

Смайлики
|#smile805| |#smile807| |#smile806| |#smile24| |#smile706| |#smile709| |#smile710| |#smile714| |#smile715| |#smile718| |#smile722| |#smile725| |#smile726| |#smile728| |#smile729| |#smile735| |#smile737| |#smile739| |#smile748| |#smile766| |#smile746| |#smile749| |#smile772| |#smile773| |#smile615| |#smile614| |#smile612| |#smile606| |#smile603| |#smile602| |#smile792| |#smile785| |#smile784| |#smile780| |#smile778| |#smile701| |#smile703| |#smile716| |#smile740| |#smile752| |#smile757| |#smile761| |#smile764| |#smile765| |#smile770|
Ещё смайлики…
Добавить изображения
Advanced BBCode Box 3: Страница помощи   Жирный текст Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст Верхний индекс Нижний индекс Горизонтальная линия Выравнивание по левому краю Выравнивание по центру Выравнивание по правому краю Маркированный список Нумерованный список Элемент списка
Код Цитата Спойлер Скрытие от гостей Вставить текст не касающийся темы (оффтоп) Ссылка на Web адрес Вставить Email адрес Вставка в сообщение ссылки на IMG изображение Вставить иконку Вставить слово поиска Вставить ссылку на BBvideo видео ABBC3_YOUTUBE_OLD Вставить Видео с Youtube
Цвет шрифта
Вопрос
Двадцать четыре минус семь = ? (введите ответ цифрами):
Этот вопрос предназначен для предотвращения автоматической отправки форм спам-ботами.
   

 Похожие темы   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
А кто-то делает сушеные/сублимированные овощи на продажу?
Dmytro » Сб июн 12, 2010 19:41 1, 2, 3, ВСЕ

в форуме Питание в походе

30

7651

Чт мар 20, 2014 20:10

ariyovich Перейти к последнему сообщению



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

По любым общим вопросам работы сайта и форума пишите: info@eurotourist.club
Коммерческие вопросы (размещение рекламы, предложение услуг): reklama@eurotourist.club





При перепечатке или использовании любых материалов с сайта, гиперссылка на http://eurotourist.club обязательна

  Copyright © 1998-2019 Eurotourist