Помощь | Правила | Поиск
Регистрация | Вход
Переключиться в мобильный режим



Начать новую тему Ответить на тему    

Главный модератор - Вячеслав.
Модераторы: Sherlock, Жанна, Екатерина, ХАМмер, Туранчокс

• Страница 1 из 1
Автор Сообщение


Зарегистрирован: 18.07.2013
Посты: 1



СообщениеЧт июл 18, 2013 22:41 


Уважаемые форумчане!

Следующий вопрос - на тему необходимых ресурсов для приготовления пищи.

Предстоит выход с палатками на природу в средней полосе этим летом на 10 дней группе либо из 15 человек, либо значительно большим числом (30+). Местность - недалекий пригород, фиксированная дислокация.

Интересует, сколько мощностей потребуется для приготовления пищи
на газовых гарелках (в первом и втором случае)
- необходимое число штук и мощность
- сколько людей потребуется для приготовления пищи
- какие наиболее подходящие продукты/блюда для приготовления
- сколько нужно котлов и другой

Приветствуется любая информация касательно темы.
Спасибо!


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24.02.2010
Посты: 3889
Откуда: Ровно



СообщениеПт июл 19, 2013 22:04 



Изображение


Изображение

В длительных командировках готовили на четверых на похожей плитке + 4-х литровый баллон.
3-х разовое полноценное питание + дополнительно пару раз на день варили кофе.
Газа хватало на 6-8 дней.
Аскар
_________________
Мне сверху видно всё - ты так и знай ;-)

It's been there, done that, and is ready to go back for more.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24.02.2010
Посты: 3889
Откуда: Ровно



СообщениеВт авг 27, 2013 20:31 


Топикстартеру посвящается:

Изображение

Аскар
_________________
Мне сверху видно всё - ты так и знай ;-)

It's been there, done that, and is ready to go back for more.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04.02.2013
Посты: 24
Откуда: Киев



СообщениеПт мар 21, 2014 20:59 


Изобретать велосипед не надо, просто посмотрите что, как и сколько готовят в армейской кухне, там и нормы закладки и размеры котлов и расход топлива, все учтено...
Вот Вам "на закуску" несколько простых и сытных рецептов. А если их преподать группе с правильной идеологией, то недовольных будет в разы меньше (как не крути, всем не угодишь)
http://subscribe.ru/archive/home.cookery.vkusninka2/201202/24133350.html
и еще
http://www.ecosystema.ru/03programs/exp/tur/3kot/3_13.htm#1


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27.04.2005
Посты: 4867
Откуда: Васильків-Київ



СообщениеПт мар 28, 2014 22:31 


человек в идеале для готовки надо два - повар и помощник, + завхоз к-рый знает что у кого лежит из продуктов. заготовщики дров отдельно, конечно. но если те кто будут на сборах раздолбаи или без опыта - то лучше 2 помощника повару, а то может быть всякое. на 10 людей - 8-литровый казан будет норм., однако сильно желательна отдельная "тара" для чая. если 15 - тогда ИМХО 2 казана, т.к. покупать специально на один выезд 15-литровый вроде не очень практично... а на чай годится эмал. ведро (но ни в коем случае не оцинкованное, а то кто-то борщ в нем сварит или компот и всем кирдык - оксалаты).
"Дастан" это хорошо, но дрова тоже неплохо - однако надо ориентироваться по ситуации, готовы ли участники искать эти дрова в средней полосе (полосе чего, кстати?), и если не готовы - тогда да, или здоровенный газ, или что-то на бензокеросине в количестве не менее 2 шт, а лучше 3. некоторые суровые самураи готовят на пропитанных керосином кирпичах, говорят что у них клевое преимущество - не ломаются (почти) :) (нюансы - http://web.archive.org/save/http://turkovinn.livejournal.com/1996.html )
объявить что повару и помощнику повышенная пайка + другие льготы :) - щитаю так ) но это если каша не будет пригорать и не пересолено ))
_________________
"Жить в навевающих ужас местах и в горных затворах – это внешний чод."
Последний раз редактировалось baboshyn Сб мар 29, 2014 00:11, всего редактировалось 1 раз.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27.04.2005
Посты: 4867
Откуда: Васильків-Київ



СообщениеПт мар 28, 2014 22:41 


отдельно подчеркну - мощности газа походных горелок на такую ораву людей как показывает практика - _мало_
даже газовые горелки делают двухконфорочнымми чтобы одновременно греть овальный котел с 2х мест одновременно.
кемпинговые горелки могут дать искомый результат.
но самый дешевый вариант это костер, даже если дрова придется везти с собой (мощности костра почти для любой оравы достаточно, вокруг него еще можно греться или сушить вещи) или организованная на месте печка вроде индейской ямочной с тягой или rocket stove из десятка кирпичей.
_________________
"Жить в навевающих ужас местах и в горных затворах – это внешний чод."


Зарегистрирован: 14.05.2015
Посты: 1



СообщениеЧт май 14, 2015 11:11 


Привет всем! Да -только на газу на 30 человек - запирается готовить. Ходили как-то группой 15 человек - большой казан на 12 литров брали - и то немного показалось. На газу не приготовить... Согласна с baboshyn
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  • Страница 1 из 1

Быстрый ответ
Имя пользователя:
Заголовок:
Сообщение:

Смайлики
|#smile805| |#smile807| |#smile806| |#smile24| |#smile706| |#smile709| |#smile710| |#smile714| |#smile715| |#smile718| |#smile722| |#smile725| |#smile726| |#smile728| |#smile729| |#smile735| |#smile737| |#smile739| |#smile748| |#smile766| |#smile746| |#smile749| |#smile772| |#smile773| |#smile615| |#smile614| |#smile612| |#smile606| |#smile603| |#smile602| |#smile792| |#smile785| |#smile784| |#smile780| |#smile778| |#smile701| |#smile703| |#smile716| |#smile740| |#smile752| |#smile757| |#smile761| |#smile764| |#smile765| |#smile770|
Ещё смайлики…
Добавить изображения
Advanced BBCode Box 3: Страница помощи   Жирный текст Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст Верхний индекс Нижний индекс Горизонтальная линия Выравнивание по левому краю Выравнивание по центру Выравнивание по правому краю Маркированный список Нумерованный список Элемент списка
Код Цитата Спойлер Скрытие от гостей Вставить текст не касающийся темы (оффтоп) Ссылка на Web адрес Вставить Email адрес Вставка в сообщение ссылки на IMG изображение Вставить иконку Вставить слово поиска Вставить ссылку на BBvideo видео ABBC3_YOUTUBE_OLD Вставить Видео с Youtube
Цвет шрифта
Вопрос
Двадцать семь минус восемь = ? (введите ответ цифрами):
Этот вопрос предназначен для предотвращения автоматической отправки форм спам-ботами.
   

 Похожие темы   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
У кого сколько весит рюкзак??
Гость » Вс сен 18, 2011 20:38 1 ... 11, 12, 13, ВСЕ

в форуме Разные вопросы туризма

184

27335

Пт май 16, 2014 06:48

Paragon Перейти к последнему сообщению

Кто сколько ходит(продолжительность походов)
Stimorol » Чт ноя 25, 2010 05:07 1, 2, 3, 4, 5, ВСЕ

в форуме Разные вопросы туризма

66

8665

Ср фев 22, 2012 20:43

Росомаха Перейти к последнему сообщению

"сколько весит поход?":)
гость 2008 » Пн апр 07, 2008 13:40 1, 2, 3, ВСЕ

в форуме Разные вопросы туризма

30

7727

Пн ноя 10, 2014 16:49

Туранчокс Перейти к последнему сообщению



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

По любым общим вопросам работы сайта и форума пишите: info@eurotourist.club
Коммерческие вопросы (размещение рекламы, предложение услуг): reklama@eurotourist.club








При перепечатке или использовании любых материалов с сайта, гиперссылка на http://eurotourist.club обязательна

  Copyright © 1998-2017 Eurotourist