Помощь | Правила | Поиск
Регистрация | Вход
Переключиться в мобильный режим



Начать новую тему Ответить на тему    

Главный модератор - Вячеслав.
Модераторы: Sherlock, Жанна, Екатерина, ХАМмер, Туранчокс

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, ВСЕ
Автор Сообщение


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12.02.2010
Посты: 341
Откуда: Симферополь



СообщениеВт июн 11, 2013 20:11 


Как в зимний период восполнять при вегитарианстве витамин D?
Только пожалуйста , не принимайте это , как противопоставление, разобраться хоца очень, чтоб не навредить |#smile07| :)
Про оцинкованые вёдра выше, в них было всегда запрещено готовить пищу ещё с советских времён, а если всё же готовили, то значит нарушали или не знали.
Последний раз редактировалось Дядя Генна Вт июн 11, 2013 20:25, всего редактировалось 1 раз.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09.03.2010
Посты: 1053
Откуда: Львів



СообщениеВт июн 11, 2013 20:23 


Дядя Генна писал(а):Меня всегда интересовал вопрос, что думают вегитарианцы о жирорастворимых витаминах А,D,E,K? И как в зимний период восполнять при вегитарианстве витамин D?
Только пожалуйста , не принимайте это , как противопоставление, разобраться хоца очень, чтоб не навредить |#smile07| :)


Вітамін D утворюється у шкірі під дією сонячних променів з провітамінів. Провітаміни надходять у організм частково у готовому вигляді з рослин (ергостерин, стигмастерин, ситостерин), а частково утворюються у тканинах з холестерину (7-дегідрохолестерин (провітамін вітаміну D3).

Там ж можна знайти і за інші вітаміни. Короч при бажанні знайти вітаміну в рослинній їжі не проблема
По памяті вітамін А - морква, Е - майже будь-які рослинні жири, К - зелень

ПеСе. Я НЕ вегетаріанць :D


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12.02.2010
Посты: 341
Откуда: Симферополь



СообщениеВт июн 11, 2013 20:28 


shkar писал(а):
Дядя Генна писал(а):Меня всегда интересовал вопрос, что думают вегитарианцы о жирорастворимых витаминах А,D,E,K? И как в зимний период восполнять при вегитарианстве витамин D?
Только пожалуйста , не принимайте это , как противопоставление, разобраться хоца очень, чтоб не навредить |#smile07| :)


Вітамін D утворюється у шкірі під дією сонячних променів з провітамінів. Провітаміни надходять у організм частково у готовому вигляді з рослин (ергостерин, стигмастерин, ситостерин), а частково утворюються у тканинах з холестерину (7-дегідрохолестерин (провітамін вітаміну D3).

Там ж можна знайти і за інші вітаміни. Короч при бажанні знайти вітаміну в рослинній їжі не проблема
По памяті вітамін А - морква, Е - майже будь-які рослинні жири, К - зелень

ПеСе. Я НЕ вегетаріанць :D

Неее)) морква это каротин, провитамин витамина А, по памяти, а в условиях допустим зимы с витамином D не всё понятно, при всём этом нехватка витамина D всё же существует.
Последний раз редактировалось Дядя Генна Вт июн 11, 2013 20:41, всего редактировалось 1 раз.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09.02.2011
Посты: 790
Откуда: Ровно



СообщениеВт июн 11, 2013 20:41 


Дядя Генна писал(а): Неее)) морква это каротин, провитамин витамина А, по памяти, а в условиях допустим вечной зимы с витамином D не всё понятно, при всём этом нехватка витамина D всё же существует.
Не , ну для витамина А каротин - то как раз с любым жиром , в том числе и растительным . А рыбий жир - это да |#smile10|
_________________
Каждый туpист может pассказать достаточное количество баек, чтобы окpужающие повеpили в его огpомный туpистский опыт.

Одним из главных признаков зрелости духа является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать .


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09.03.2010
Посты: 1053
Откуда: Львів



СообщениеВт июн 11, 2013 20:46 


Дядя Генна писал(а): Неее)) морква это каротин, провитамин витамина А, по памяти,

shkar писал(а):По памяті вітамін А - морква,

Щось я не зрозумів що саме заперечується)
Дядя Генна писал(а):а в условиях допустим вечной зимы с витамином D не всё понятно, при всём этом нехватка витамина D всё же существует

1Читаєм уважно:
Вітамін D утворюється у шкірі під дією сонячних променів з провітамінів. Провітаміни надходять у організм частково у готовому вигляді з рослин (ергостерин, стигмастерин, ситостерин),
2Читаєм уважно
Вітамін D утворюється у шкірі під дією сонячних променів
Якщо зима сонячна, то ніяких проблем. Якщо ви говорите про варіант коли сонця нема протягом років то людство в цілому п.. незалежно від дієти і віросповідання))


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12.02.2010
Посты: 341
Откуда: Симферополь



СообщениеВт июн 11, 2013 20:56 


shkar писал(а):
Дядя Генна писал(а): Неее)) морква это каротин, провитамин витамина А, по памяти,

shkar писал(а):По памяті вітамін А - морква,

Щось я не зрозумів що саме заперечується)
Дядя Генна писал(а):а в условиях допустим вечной зимы с витамином D не всё понятно, при всём этом нехватка витамина D всё же существует

1Читаєм уважно:
Вітамін D утворюється у шкірі під дією сонячних променів з провітамінів. Провітаміни надходять у організм частково у готовому вигляді з рослин (ергостерин, стигмастерин, ситостерин),
2Читаєм уважно
Вітамін D утворюється у шкірі під дією сонячних променів
Якщо зима сонячна, то ніяких проблем. Якщо ви говорите про варіант коли сонця нема протягом років то людство в цілому п.. незалежно від дієти і віросповідання))

это только вы половину информации показали, главное вот:
"За умови, що організм отримує достатню кількість ультрафіолетового випромінювання, потреба у вітаміні D задовольняється повністю."
Имею ввиду северные народы, при вегитарианстве, где вечная мерзлота.
Последний раз редактировалось Дядя Генна Вт июн 11, 2013 21:00, всего редактировалось 1 раз.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09.02.2011
Посты: 790
Откуда: Ровно



СообщениеВт июн 11, 2013 20:58 


shkar писал(а):
Дядя Генна писал(а): Неее)) морква это каротин, провитамин витамина А, по памяти,

shkar писал(а):По памяті вітамін А - морква,

Щось я не зрозумів що саме заперечується)
Дядя Генна писал(а):а в условиях допустим вечной зимы с витамином D не всё понятно, при всём этом нехватка витамина D всё же существует

1Читаєм уважно:
Вітамін D утворюється у шкірі під дією сонячних променів з провітамінів. Провітаміни надходять у організм частково у готовому вигляді з рослин (ергостерин, стигмастерин, ситостерин),
2Читаєм уважно
Вітамін D утворюється у шкірі під дією сонячних променів
Якщо зима сонячна, то ніяких проблем. Якщо ви говорите про варіант коли сонця нема протягом років то людство в цілому п.. незалежно від дієти і віросповідання))
Ну тогда , справедливости ради , давайте вот так :

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_D

Синтез в организме: предшественник холекальциферола — превитамин D3 образуется в эпидермисе кожи под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света из провитамина D3. Превитамин D3 превращается в холекальциферол путем термической изомеризации (при температуре тела). В эпидермисе холекальциферол связывается с витамин-D-связывающим белком и в таком виде поступает в кровь и переносится в печень[9].

Животные: жирные сорта рыбы, рыбий жир; в значительно меньшей степени сливочное масло, сыр и другие жирные молочные продукты, яичный желток, икра[10]

Растительные: эргокальциферол образуется в клетках грибов из эргостерола. Основным источником эргокальциферола для человека являются некоторые виды грибов[11].

В расчете на 100 г, в печени животных содержится до 50 ME витамина, в сливочном масле — до 35 ME, в яичном желтке — 25 ME, в мясе — 13 ME, в кукурузном масле — 9 ME, в молоке — от 0,3 до 4 ME на 100 мл при суточной потребности человека 600 ME[12], поэтому даже при диете, ограниченной этими продуктами питания и лишенной жирной морской рыбы, без достаточного нахождения на солнце потребность организма в витамине D не может быть полностью обеспечена[13].
_________________
Каждый туpист может pассказать достаточное количество баек, чтобы окpужающие повеpили в его огpомный туpистский опыт.

Одним из главных признаков зрелости духа является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать .


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12.02.2010
Посты: 341
Откуда: Симферополь



СообщениеВт июн 11, 2013 21:03 


PATROL писал(а):.....
Спасибо за исчерпывающую информацию |#smile03| |#smile10|
Последний раз редактировалось Дядя Генна Вт июн 11, 2013 21:04, всего редактировалось 1 раз.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09.03.2010
Посты: 1053
Откуда: Львів



СообщениеВт июн 11, 2013 21:03 


Дядя Генна писал(а):випромінювання, потреба у вітаміні D задовольняється повністю."

shkar писал(а):Якщо зима сонячна, то ніяких проблем. Якщо ви говорите про варіант коли сонця нема протягом років то людство в цілому п.. незалежно від дієти і віросповідання))

Можливо по звучанню не одне і теж, але саме це і хотів сказати. Зимою УФ таки менше, але при сонячній погода не так все зле. І не дуже розумію - до чого тут вегетаріанство? Чи хочете переконати що все невегетаріанці в обовязковому порядку їдять рибячий жир?


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12.02.2010
Посты: 341
Откуда: Симферополь



СообщениеВт июн 11, 2013 21:06 


shkar писал(а):
Дядя Генна писал(а):випромінювання, потреба у вітаміні D задовольняється повністю."

shkar писал(а):Якщо зима сонячна, то ніяких проблем. Якщо ви говорите про варіант коли сонця нема протягом років то людство в цілому п.. незалежно від дієти і віросповідання))

Можливо по звучанню не одне і теж, але саме це і хотів сказати. Зимою УФ таки менше, але при сонячній погода не так все зле. І не дуже розумію - до чого тут вегетаріанство? Чи хочете переконати що все невегетаріанці в обовязковому порядку їдять рибячий жир?

Ни в коем разе противопоставлять нет желания, тема о вегитарианстве, поэтому с их точки зрения и пытаюсь выяснить.Ни защищать, ни быть противником не хочу, о полезности бы хотелось узнать из того, чего не знал.


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09.02.2011
Посты: 790
Откуда: Ровно



СообщениеВт июн 11, 2013 21:15 


shkar писал(а): Чи хочете переконати що все невегетаріанці в обовязковому порядку їдять рибячий жир?
Нет . Но невегетарианцы едят в достаточном количестве продукты , обеспечивающие их организм составляющими для образования в организме витамина D ( вкупе с УФ-облучением ). Если интересуют последствия дефицита витамина D - могу дать http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminD/index.html
_________________
Каждый туpист может pассказать достаточное количество баек, чтобы окpужающие повеpили в его огpомный туpистский опыт.

Одним из главных признаков зрелости духа является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать .


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09.03.2010
Посты: 1053
Откуда: Львів



СообщениеВт июн 11, 2013 21:16 


Думаю проблема якраз більше у невегетаріанців. Просто більшість "травоїдних" йшли до цього свідомо, відповідно і меню зачасту в них продумане. А от класичні "всеїдні" в більшості випадків не думають ні про які вітаміни.
Знову ж таки вийнятки всюди присутні. Але живі приклади живих і здорових вегетаріанців думаю повинні знімати більшість питань про непридатність для життя такої дієти. ТОбто при розумному підході джерело будь-якої потрібної речовини можна знайти. А жерти все підряд - то і дієта виключно з червоної ікри може викликати проблеми з здоровям
Хоча оптимум певно десь посередині

ПеСе. прочтиав тільки що - вітамін D здатний накопичуватись про запас. Теж вихід для вегетаріанців)

PPS. пане PATROL, ви справді думаєте, що бойлерні кури, польска шинка і морожений хек забезпечать людину вітамінами (зокрема D)? А як мені видається це якраз найпопулярніші мясні продукти серед середньостатистичних українців


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09.02.2011
Посты: 790
Откуда: Ровно



СообщениеВт июн 11, 2013 21:33 


shkar писал(а):
PPS. пане PATROL, ви справді думаєте, що бойлерні кури, польска шинка і морожений хек забезпечать людину вітамінами (зокрема D)? А як мені видається це якраз найпопулярніші мясні продукти серед середньостатистичних українців
Причем тут то , что я думаю ? Вам дали достаточно ссылок о том , что растительная пища не может в полной мере удовлетворить потребность организма человека в витамине D . Вам дали ссылок о последствиях . Вам не хочется в это верить - ваше право |#smile18| .

ПыСы . С чего вы взяли , что я - середньостатистичний українець |#smile14| ?
_________________
Каждый туpист может pассказать достаточное количество баек, чтобы окpужающие повеpили в его огpомный туpистский опыт.

Одним из главных признаков зрелости духа является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать .


Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12.02.2010
Посты: 341
Откуда: Симферополь



СообщениеВт июн 11, 2013 21:51 


shkar писал(а):
ПеСе. прочтиав тільки що - вітамін D здатний накопичуватись про запас. Теж вихід для вегетаріанців)


Ну вот , опять надо информацию уточнять
|#smile18|
"Симптомами избытка витамина Д является потеря аппетита, слабость, повышение температуры и давления, расстройство пищеварения и работы желудочно-кишечного тракта, боли в мышцах, головные боли."


Зарегистрирован: 05.08.2010
Посты: 52
Откуда: Киев



СообщениеСр июн 12, 2013 11:18 


о витамине D
Кроме солнца для вегетарианцев источником витамина D могут быть яйца и молочные продукты. Веганы могут принимать витамин D в виде витаминных добавок. Почти в любой аптеке есть масляный раствор эргокальциферола (витамин D2).
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, ВСЕ

Быстрый ответ
Имя пользователя:
Заголовок:
Сообщение:

Смайлики
|#smile805| |#smile807| |#smile806| |#smile24| |#smile706| |#smile709| |#smile710| |#smile714| |#smile715| |#smile718| |#smile722| |#smile725| |#smile726| |#smile728| |#smile729| |#smile735| |#smile737| |#smile739| |#smile748| |#smile766| |#smile746| |#smile749| |#smile772| |#smile773| |#smile615| |#smile614| |#smile612| |#smile606| |#smile603| |#smile602| |#smile792| |#smile785| |#smile784| |#smile780| |#smile778| |#smile701| |#smile703| |#smile716| |#smile740| |#smile752| |#smile757| |#smile761| |#smile764| |#smile765| |#smile770|
Ещё смайлики…
Добавить изображения
Advanced BBCode Box 3: Страница помощи   Жирный текст Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст Верхний индекс Нижний индекс Горизонтальная линия Выравнивание по левому краю Выравнивание по центру Выравнивание по правому краю Маркированный список Нумерованный список Элемент списка
Код Цитата Спойлер Скрытие от гостей Вставить текст не касающийся темы (оффтоп) Ссылка на Web адрес Вставить Email адрес Вставка в сообщение ссылки на IMG изображение Вставить иконку Вставить слово поиска Вставить ссылку на BBvideo видео ABBC3_YOUTUBE_OLD Вставить Видео с Youtube
Цвет шрифта
Вопрос
Двадцать семь минус восемь = ? (введите ответ цифрами):
Этот вопрос предназначен для предотвращения автоматической отправки форм спам-ботами.
   

 Похожие темы   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Волонтерские программы. Кто был поделитесь опытом
aliko » Ср окт 15, 2014 21:17

в форуме Разные вопросы туризма

0

1045

Ср окт 15, 2014 21:17

aliko Перейти к последнему сообщению

Медик в походе
Ventus » Ср июл 30, 2014 13:27

в форуме Медицина в походе

12

1126

Чт июн 15, 2017 12:51

donat Перейти к последнему сообщению

Сало в походе
george123 » Ср сен 11, 2013 18:34 1, 2, 3, ВСЕ

в форуме Питание в походе

31

5840

Пн авг 18, 2014 16:35

mikha1928 Перейти к последнему сообщению

Одиночество в походе
Venia_Kashkin » Ср июл 31, 2013 15:22 1, 2, ВСЕ

в форуме Разные вопросы туризма

18

3096

Пн авг 05, 2013 09:19

palya Перейти к последнему сообщению

Акклиматизация в походе
Gunner » Пн мар 01, 2010 18:52 1, 2, ВСЕ

в форуме Медицина в походе

25

5691

Вт мар 30, 2010 17:32

Bugira Перейти к последнему сообщению



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

По любым общим вопросам работы сайта и форума пишите: info@eurotourist.club
Коммерческие вопросы (размещение рекламы, предложение услуг): reklama@eurotourist.club








При перепечатке или использовании любых материалов с сайта, гиперссылка на http://eurotourist.club обязательна

  Copyright © 1998-2017 Eurotourist