важнее это баланс.Углеводы это главный поставщик энергии для организма.Сам организм--это постоянный синтез и расщепление белков.Жизнь.Белок формирует наши мышцы, и если поступления белка будет недостаточно, то его организм будет черпать из наших мышц.
Если же говорить о походе, как длительных аэробных нагрузках при плохом питании, то после падения уровня гликогена в крови( плохо покушали кашами или макаронами), включаются защитный механизм, и метаболизм замедляется.И в первую очередь начинаю расщеплятся мышцы, а не жир, так как жыр для организма самый крайний запас, а расщепляя мышцы, организм получает необходимый белок, и при этом заставляет человека уменьшать уровень нагрузок.
Так что сыр и мясо в походе очень необходимо.Впринцыпе все это и так знают.
------------------------------------
важнее это баланс.Углеводы это главный поставщик энергии для организма.Сам организм--это постоянный синтез и расщепление белков.Жизнь.Белок формирует наши мышцы, и если поступления белка будет недостаточно, то его организм будет черпать из наших мышц.
Если же говорить о походе, как длительных аэробных нагрузках при плохом питании, то после падения уровня гликогена в крови( плохо покушали кашами или макаронами), включаются защитный механизм, и метаболизм замедляется.И в первую очередь начинаю расщеплятся мышцы, а не жир, так как жыр для организма самый крайний запас, а расщепляя мышцы, организм получает необходимый белок, и при этом заставляет человека уменьшать уровень нагрузок.
Так что сыр и мясо в походе очень необходимо.Впринцыпе все это и так знают.
:lol:
betelgeize писал(а):И в первую очередь начинаю расщеплятся мышцы, а не жир, так как жыр для организма самый крайний запас, а расщепляя мышцы, организм получает необходимый белок, и при этом заставляет человека уменьшать уровень нагрузок. Так что сыр и мясо в походе очень необходимо.Впринцыпе все это и так знают.
В м"язах є як білок, так і глікоген. В 1 чергу йде глікоген, а білок - в останню чергу, після жиру.
[quote="betelgeize"]И в первую очередь начинаю расщеплятся мышцы, а не жир, так как жыр для организма самый крайний запас, а расщепляя мышцы, организм получает необходимый белок, и при этом заставляет человека уменьшать уровень нагрузок. Так что сыр и мясо в походе очень необходимо.Впринцыпе все это и так знают. :lol:[/quote]В м"язах є як білок, так і глікоген. В 1 чергу йде глікоген, а білок - в останню чергу, після жиру.
betelgeize писал(а):И в первую очередь начинаю расщеплятся мышцы, а не жир, так как жыр для организма самый крайний запас, а расщепляя мышцы, организм получает необходимый белок, и при этом заставляет человека уменьшать уровень нагрузок. Так что сыр и мясо в походе очень необходимо.Впринцыпе все это и так знают.
В м"язах є як білок, так і глікоген. В 1 чергу йде глікоген, а білок - в останню чергу, після жиру.
Насколько я знаю, жир идет в последнею очередь.Если 120 килограмовая машина захочет похудеть, и полностью перестанет кушать, то она потеряет веса намного меньше, чем если бы она села на белковую диету.Тем более, что в первом случае после возобновления питания вес набираеться почти что моментально да еще и с плюсом.
[quote="baboshyn"][quote="betelgeize"]И в первую очередь начинаю расщеплятся мышцы, а не жир, так как жыр для организма самый крайний запас, а расщепляя мышцы, организм получает необходимый белок, и при этом заставляет человека уменьшать уровень нагрузок. Так что сыр и мясо в походе очень необходимо.Впринцыпе все это и так знают. :lol:[/quote]В м"язах є як білок, так і глікоген. В 1 чергу йде глікоген, а білок - в останню чергу, після жиру.[/quote]
Насколько я знаю, жир идет в последнею очередь.Если 120 килограмовая машина захочет похудеть, и полностью перестанет кушать, то она потеряет веса намного меньше, чем если бы она села на белковую диету.Тем более, что в первом случае после возобновления питания вес набираеться почти что моментально да еще и с плюсом.
baboshyn писал(а):В м"язах є як білок, так і глікоген. В 1 чергу йде глікоген, а білок - в останню чергу, після жиру.
Дуже интересно! А ссылочку не дадите на источник?
Ибо у меня впечатление, что это Вы про медведей после спячки написали - по весне они такие же сильные не ослабленные, как и осенью. Но худые.
У человека - к сожалению - белок раньше сала расходуется...
[quote="baboshyn"]В м"язах є як білок, так і глікоген. В 1 чергу йде глікоген, а білок - в останню чергу, після жиру.[/quote]
Дуже интересно! А ссылочку не дадите на источник?
Ибо у меня впечатление, что это Вы про медведей после спячки написали - по весне они такие же сильные не ослабленные, как и осенью. Но худые.
У человека - к сожалению - белок раньше сала расходуется...
Хммм..Интересные наблюдения у разных людей. Одно время экспериментировал со со своим весом-был такой период в жизни. Читал по этому поводу немало.Выводы сделал такие.
Жир.
Жир в организме человека существует двух типов.Так называемый легкий и тяжелый. Легкий жир,обычно 2-3 кг.Существует для текущих обменных процессов.Сбрасывается легко,как впрочем и набирается..
Тяжелый жир.От него намного труднее избавиться,существует как золотовалютный резерв организма на всякий пожарный.
Как правило,о него и спотыкаются желающие быстро похудеть.От него избавиться можно,но сложно.Самое сложное в этом деле-сила воли и правильно(ПОД СЕБЯ!) подобранная система питания и нагрузок.
Есть так же понятие и о поперечно-полосатых и продольно полосатых мышцах в строении каждого человека. просто говоря-есть люди,которые жрут что попало и не поправляются и есть люди,соблюдающие строжайшую диету и набирающие вес от случайно съеденного пирожного. У каждого из этих типажей свое строение мышц.
И вот тут то и возникает проблема правильно подобранного питания и нагрузок. И никакой врач или спец не скажет что нужно именно вам лично! Он может дать только РЕКОМЕНДАЦИИ.
Белок.
Белок-основа наших мышц и без него никуда. Вспоминается сразу почему-то школьный курс об АТФ,РНК и ДНК, и энергетических станциях нашего организма.
Нращивание мышечной массы это сопротивление организма чрезмерным нагрузкам.Невозможно нарастить мышцы,делая легкие упражнения. И мышцы усыхают,как правило,после того,когда в организме закончился жир,когда организму уже нечем питаться.
Короче-наш организм-это совокупность химических реакций,по простому костер, в который мы подбрасываем дрова для поддержания горения.Мы состоим из того,что едим.Дрова хорошие-тогда и огонь такой же.Дрова сырые-тогда и костер еле коптит.
Поэтому,возвращаясь к началу темы,спортивное питание уместно,нужно лишь подобрать подходящий для себя комплекс,так как их видов немало да и цена тоже неслабая.Хотя,как добавка к основной пище можно а может быть и нужно.Все зависти от того,какой набор продуктов вы с собой берете.
На мой взгляд,лучше спортпитание заменить орехами,курагой,черным шоколадом.Эти продукты не проходят стадию преобразования в легкий жир и их энергия сразу уходит в мышцы.Да и голод легко притупить парой орешков.
Еще стоит обратить внимание на пчелиную пыльцу или обножку,по другому. Легкая,компактная,восполняющая потерю многих микроэлементов в организме. О ее полезных свойствах написано немало,но почему-то у нас мало кто о ней знает а использует тем более.
Хммм..Интересные наблюдения у разных людей. Одно время экспериментировал со со своим весом-был такой период в жизни. Читал по этому поводу немало.Выводы сделал такие.
Жир.
Жир в организме человека существует двух типов.Так называемый легкий и тяжелый. Легкий жир,обычно 2-3 кг.Существует для текущих обменных процессов.Сбрасывается легко,как впрочем и набирается..
Тяжелый жир.От него намного труднее избавиться,существует как золотовалютный резерв организма на всякий пожарный.
Как правило,о него и спотыкаются желающие быстро похудеть.От него избавиться можно,но сложно.Самое сложное в этом деле-сила воли и правильно(ПОД СЕБЯ!) подобранная система питания и нагрузок.
Есть так же понятие и о поперечно-полосатых и продольно полосатых мышцах в строении каждого человека. просто говоря-есть люди,которые жрут что попало и не поправляются и есть люди,соблюдающие строжайшую диету и набирающие вес от случайно съеденного пирожного. У каждого из этих типажей свое строение мышц.
И вот тут то и возникает проблема правильно подобранного питания и нагрузок. И никакой врач или спец не скажет что нужно именно вам лично! Он может дать только РЕКОМЕНДАЦИИ.
Белок.
Белок-основа наших мышц и без него никуда. Вспоминается сразу почему-то школьный курс об АТФ,РНК и ДНК, и энергетических станциях нашего организма.
Нращивание мышечной массы это сопротивление организма чрезмерным нагрузкам.Невозможно нарастить мышцы,делая легкие упражнения. И мышцы усыхают,как правило,после того,когда в организме закончился жир,когда организму уже нечем питаться.
Короче-наш организм-это совокупность химических реакций,по простому костер, в который мы подбрасываем дрова для поддержания горения.Мы состоим из того,что едим.Дрова хорошие-тогда и огонь такой же.Дрова сырые-тогда и костер еле коптит.
Поэтому,возвращаясь к началу темы,спортивное питание уместно,нужно лишь подобрать подходящий для себя комплекс,так как их видов немало да и цена тоже неслабая.Хотя,как добавка к основной пище можно а может быть и нужно.Все зависти от того,какой набор продуктов вы с собой берете.
На мой взгляд,лучше спортпитание заменить орехами,курагой,черным шоколадом.Эти продукты не проходят стадию преобразования в легкий жир и их энергия сразу уходит в мышцы.Да и голод легко притупить парой орешков.
Еще стоит обратить внимание на пчелиную пыльцу или обножку,по другому. Легкая,компактная,восполняющая потерю многих микроэлементов в организме. О ее полезных свойствах написано немало,но почему-то у нас мало кто о ней знает а использует тем более.
_________________ Правды нет.Она у каждого своя.
Последний раз редактировалось vvkroxa Чт дек 29, 2011 08:58, всего редактировалось 4 раз(а).
Здесь в ответах почему-то пишут о фактической замене нормального питания белково-углеводными смесями, а также о вреде, который можно нанести организму чрезмерным приемом белка. Oleksii же фактически спрашивал, нет ли каких-либо подводных камней в том, чтобы добавлять определенное количество порошкового белка в, скажем, преимущественно углеводные каши для восполнения дефицита рекомендуемого потребления этого самого белка. При этом делать это не круглогодично, а на протяжении одного-двух месяцев в году.
Спортивные белковые смеси представляют собой, как правило, сухое молоко, из которого удалена бОльшая часть углеводов и жиров, но добавлено определенное количество минералов/витаминов. Типичный состав – что-то типа 70% белка, 25% углеводов, 5% жиров. Учитывая состав смеси, могу сказать, что, потребляя в сутки рекомендуемое количество белка с учетом ее приема, никакого существенного вреда организму нанести Вы не сможете. Это не прием протеина по 300-400 г в день, при котором запросто могут отказать почки. А учитывая состав продаваемых в супермаркетах продуктов – содержимое банки с протеином в большинстве случаев можно будет даже назвать более здоровой пищей.
Протеин в банках бывает также яичный и соевый – у ряда людей индивидуальная непереносимость молочного протеина.
Сам в походах использовал и эпизодически использую сейчас спортивные белково-углеводные смеси, добавляя их в каши. Зарубежные спортивные смеси абсолютно съедобны (кроме, на мой взгляд, шоколадной – прованивает все вокруг), чего не могу сказать о наших. В любом случае все это имеет смысл только в достаточно длительных автономных походах.
Здесь в ответах почему-то пишут о фактической замене нормального питания белково-углеводными смесями, а также о вреде, который можно нанести организму чрезмерным приемом белка. Oleksii же фактически спрашивал, нет ли каких-либо подводных камней в том, чтобы добавлять определенное количество порошкового белка в, скажем, преимущественно углеводные каши для восполнения дефицита рекомендуемого потребления этого самого белка. При этом делать это не круглогодично, а на протяжении одного-двух месяцев в году.
Спортивные белковые смеси представляют собой, как правило, сухое молоко, из которого удалена бОльшая часть углеводов и жиров, но добавлено определенное количество минералов/витаминов. Типичный состав – что-то типа 70% белка, 25% углеводов, 5% жиров. Учитывая состав смеси, могу сказать, что, потребляя в сутки рекомендуемое количество белка с учетом ее приема, никакого существенного вреда организму нанести Вы не сможете. Это не прием протеина по 300-400 г в день, при котором запросто могут отказать почки. А учитывая состав продаваемых в супермаркетах продуктов – содержимое банки с протеином в большинстве случаев можно будет даже назвать более здоровой пищей.
Протеин в банках бывает также яичный и соевый – у ряда людей индивидуальная непереносимость молочного протеина.
Сам в походах использовал и эпизодически использую сейчас спортивные белково-углеводные смеси, добавляя их в каши. Зарубежные спортивные смеси абсолютно съедобны (кроме, на мой взгляд, шоколадной – прованивает все вокруг), чего не могу сказать о наших. В любом случае все это имеет смысл только в достаточно длительных автономных походах.
baboshyn писал(а):В м"язах є як білок, так і глікоген. В 1 чергу йде глікоген, а білок - в останню чергу, після жиру.
Дуже интересно! А ссылочку не дадите на источник? Ибо у меня впечатление, что это Вы про медведей после спячки написали - по весне они такие же сильные не ослабленные, как и осенью. Но худые. У человека - к сожалению - белок раньше сала расходуется...
На жаль посилання дати не можу. Це те що запам"яталося з лекцій. Незамінні амінокислоти при дефіциті білку підуть "в пічку" в останню чергу, бо вони самі по собі штука найбільш дефіцитна. При фіз. навантаженні - тим більше. А якщо на диванчику лежати і поїдати пєльмєшки - зовсім інша річ, підозрюю
По темі - як добавку і для перекусів дуже люблю суміш сухе молоко + вівсяні пластівці + цукор + сухофрукти. Смачно. Запиваю чаєм або водою. Дуже швидке відчуття ситості. 3-4 ложки і наївся.
[quote="Vibram"][quote="baboshyn"]В м"язах є як білок, так і глікоген. В 1 чергу йде глікоген, а білок - в останню чергу, після жиру.[/quote]
Дуже интересно! А ссылочку не дадите на источник? Ибо у меня впечатление, что это Вы про медведей после спячки написали - по весне они такие же сильные не ослабленные, как и осенью. Но худые. У человека - к сожалению - белок раньше сала расходуется...[/quote]На жаль посилання дати не можу. Це те що запам"яталося з лекцій. Незамінні амінокислоти при дефіциті білку підуть "в пічку" в останню чергу, бо вони самі по собі штука найбільш дефіцитна. При фіз. навантаженні - тим більше. А якщо на диванчику лежати і поїдати пєльмєшки - зовсім інша річ, підозрюю ;)
По темі - як добавку і для перекусів дуже люблю суміш сухе молоко + вівсяні пластівці + цукор + сухофрукти. Смачно. Запиваю чаєм або водою. Дуже швидке відчуття ситості. 3-4 ложки і наївся.
_________________ "Жить в навевающих ужас местах и в горных затворах – это внешний чод."
vvkroxa писал(а):.... Есть так же понятие и о поперечно-полосатых и продольно полосатых мышцах в строении каждого человека. просто говоря-есть люди,которые жрут что попало и не поправляются и есть люди,соблюдающие строжайшую диету и набирающие вес от случайно съеденного пирожного. У каждого из этих типажей свое строение мышц. И вот тут то и возникает проблема правильно подобранного питания и нагрузок. И никакой врач или спец не скажет что нужно именно вам лично! Он может дать только РЕКОМЕНДАЦИИ.
По поводу типа мышц Вы ничего не путаете?
[quote="vvkroxa"].... Есть так же понятие и о поперечно-полосатых и продольно полосатых мышцах в строении каждого человека. просто говоря-есть люди,которые жрут что попало и не поправляются и есть люди,соблюдающие строжайшую диету и набирающие вес от случайно съеденного пирожного. У каждого из этих типажей свое строение мышц. И вот тут то и возникает проблема правильно подобранного питания и нагрузок. И никакой врач или спец не скажет что нужно именно вам лично! Он может дать только РЕКОМЕНДАЦИИ.[/quote]
По поводу типа мышц Вы ничего не путаете? :lol:
А я вот перехожу на полезное питание для клеток а не "праздник желудку" в дороге например питаюсь только белковым коктейлем Проволкно и никакой картошечки с копченой курицей в поезде - проверено: не голодный, полно энергии, компактно и доступно. Все мартовские альпспоры в Карпатах буду проводить без привычной еды из супермаркета, питание только для клеток, ну и чаек с бубликами вечером для желудка а то обидеться может без вкусняшек))) Технологии уже на столько продвинулись что в 100 и меньше даже граммах может содержаться весь необходимый перечень витаминов белков аминокислот и тд для работоспособности на высоте в течении дня . У ребят велотуристов и альпинистов уже был опыт такого питания который они перетащили удачно на Кавказ. Сразу говорю речь идет о биологических добавках, так что сторонников попрошу воздержаться от каких либо высказываний и своих ИМХО по этому поводу, каждый решает для себя лично.
Надеюсь и у меня получиться хотя бы частично отказаться от бессмысленного затягивания 10ков килограммов продуктов на гору для того чтобы их там скушать). Кому интересна эта тема питания, и лично мой опыт приминения могу ответить на вопросы в личке.
А я вот перехожу на полезное питание для клеток а не "праздник желудку" в дороге например питаюсь только белковым коктейлем Проволкно и никакой картошечки с копченой курицей в поезде - проверено: не голодный, полно энергии, компактно и доступно. Все мартовские альпспоры в Карпатах буду проводить без привычной еды из супермаркета, питание только для клеток, ну и чаек с бубликами вечером для желудка а то обидеться может без вкусняшек))) Технологии уже на столько продвинулись что в 100 и меньше даже граммах может содержаться весь необходимый перечень витаминов белков аминокислот и тд для работоспособности на высоте в течении дня . У ребят велотуристов и альпинистов уже был опыт такого питания который они перетащили удачно на Кавказ. Сразу говорю речь идет о биологических добавках, так что сторонников попрошу воздержаться от каких либо высказываний и своих ИМХО по этому поводу, каждый решает для себя лично. :wink:
Надеюсь и у меня получиться хотя бы частично отказаться от бессмысленного затягивания 10ков килограммов продуктов на гору для того чтобы их там скушать). Кому интересна эта тема питания, и лично мой опыт приминения могу ответить на вопросы в личке.
Последний раз редактировалось lexrider Пн дек 26, 2011 16:57, всего редактировалось 1 раз.
Вы можете начинать темы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
При перепечатке или использовании любых материалов с сайта, гиперссылка на http://eurotourist.club обязательна
