[b]В походе пожалуй не всё сваришь, но для ликбеза и для дома/офиса пригодится[/b]

[img]http://eurotourist.club/img/forum/1553164531.jpg[/img]

Аскар

Хейти заваривал традиционный напиток так, как это делалось в его семье. Без использования кофеварки, в кружке. Некоторые несознательные и неискушенные в традиционном кофепитии граждане признавали этот способ противоестественным и считали молотый кофе особым придатком к кофеварке, не имеющим собственной ценности без этого агрегата.
«Чудаки, честное слово, – подумал Хейти, глубоко вдыхая густой аромат, идущий из открытого пакета. – Заваривать кофе нужно в кружке… Дать отстояться, чтобы все частички осели на дно, оставив на поверхности тонкий слой пенки».
Хейти где-то слышал, что именно эта пенка является показателем правильно заваренного кофе. А где вы видели пенку в кофеварке? (с) Виктор Бурцев

[img]http://eurotourist.club/img/forum/3553195088.jpg[/img]

Органический бушкрафт темный [url=https://scablandsbushcraft.com/shop?olsPage=products%2Fground-organic-bushcraft-blend-dark-roast-coffee]жареный кофе[/url] с нотами древесного дыма и кедра. Тут слюной можно захлебнуться ....
Загорелся я желанием вырезать [url=https://www.pinterest.com/search/pins/?rs=ac&len=2&q=kuksa%20carving&eq=kuksa&etslf=17290&term_meta]куксу[/url]. Большой кусок сувели уже срезал. Осталось распустить его на заготовки и проварить.
Ещё к своему 9-ти летию aliexpress предоставляет скидки, хочу заказать там [url=https://ru.aliexpress.com/item/2/32960964654.html]резцы[/url] для рукоблудия |#smile631|

Аскар

Набор юного кофемана?
А котелок вообще заинтересовал, интересная модель, увидеть бы сверху, да без крышки.

[quote]А котелок вообще заинтересовал, интересная модель, увидеть бы сверху, да без крышки.[/quote]

[img]http://eurotourist.club/img/forum/1653202917.jpg[/img]

Сей [url=https://woodknotgear.com/shop?olsPage=products%2Fwoodknots-gear-titanium-750ml-camp-coffee-kit]котелок[/url] называется WoodKnots Gear 750ml Titanium Cup with Press, а разглядеть его в иных ракурсах можно [url=https://www.google.com.ua/search?newwindow=1&hs=ujS&q=WoodKnots+Gear+750ml+Titanium+Cup+with+Press&tbm=isch&source=univ&client=opera&sa=X&ved=2ahUKEwi36vu_k5ThAhXjoYsKHSElAzsQsAR6BAgJEAE&biw=1326&bih=627]тут[/url]

Аскар

Цена, прогнозируемо, кусается.
Надо поискать на Али. может друзья из Китая уже скопировали модель и продают по более вменяемой цене.

[quote="Евгений 2012"]Надо поискать на Али. может друзья из Китая уже скопировали модель и продают по более вменяемой цене.[/quote]
А чем он принципиально отличается [url=http://eurotourist.club/viewtopic.php?f=73&t=89340&start=285#p825876]от этого[/url]?

В принципе особо не отличается, разве что у них нет носика.
Модели тоже интересные, не спорю, та модель привлекла именно носиком. Для налива удобнее

[b]ОЧЕРЕДНАЯ ПУГАЛКА[/b] |#smile784|

Ученые из США выявили связь между кофе и раком легких
Специалисты заявили, что у любителей бодрящего напитка вероятность заболевания онкологией повышается на 40%....
Источник: [url=https://newinform.com/168572-uchenye-iz-ssha-vyyavili-svyaz-mezhdu-kofe-i-rakom-legkikh]тут[/url]

Аскар

[b]Кофе капучино в походе[/b]

Хотите в походе приготовить отличный кофе с густой пеной молочного цвета? Все, что вам для этого потребуется: растворимый кофе, сахарный песок, сухое молоко или сливки (необязательно), кипяток и немного усилий. Все очень просто (видео кликабельно):

[url=https://www.youtube.com/watch?v=qYPcrpY_owI&list=PLpEMOE_BU1OugqkEENOSExLu2cuL3fCVM][img]http://eurotourist.club/img/forum/1560854130.jpg[/img][/url]

1. Берем растворимый кофе по вкусу. Рекомендую в поход брать кофе в мягкой упаковке, чтобы не нести с собой стеклянную или металлическую банку. В крайнем случае можно просто отсыпать кофе в пакет.
2. Добавляем сахарный песок. Если у вас сахар в виде кубиков, то предварительно растолките кубики до состояния песка, без сахарного песка у вас ничего не получится.
3. Перемешиваем кофе с сахаром.

[img]http://eurotourist.club/img/forum/1560854132.jpg[/img]

4. Ждем, пока закипит вода.
5. Добавляем в кружку одну ложку кипятка. Тщательно перемешиваем, взбиваем ложкой, как миксером.

[img]http://eurotourist.club/img/forum/1560854135.jpg[/img]

6. Как только масса загустевает и процесс взбивания становится затруднительным, добавляем еще чуть-чуть кипятка, после чего продолжаем взбивать кофе. Основная задача добиться полного растворения кристаллов сахара, при этом использовать минимум воды. Важно: не переборщите с водой, чуть больше воды и ничего не получится! По мере взбивания масса начнет приобретать молочно-кофейный цвет, становясь густой и вязкой.

[img]http://eurotourist.club/img/forum/1560854137.jpg[/img]

7. Как только сахар растворился, займемся добавлением молока. Если у вас нет сухого молока или сливок, ничего страшного, и без них получится отличный кофе. Если же сухое молоко имеется: залейте кипяток на 1/3 кружки, размешайте, добавьте ложку сухого молока, опять размешайте, добавьте еще одну ложку сухого молока и в очередной раз перемешайте.
8. Залейте кофе кипятком до верха кружки и тщательно перемешайте, чтобы содержимое в кружке растворилась полностью.

[img]http://eurotourist.club/img/forum/1560854139.jpg[/img]

9. Дайте кофе настояться несколько минут, заодно оно будет не таким горячим. После того, как кофе постоит, пена станет еще гуще. Капучино готов!

[img]http://eurotourist.club/img/forum/1560854141.jpg[/img]

P.S. Это перезалив видео после перемонтажа (сократил продолжительность ролика в несколько раз). Также переписал инструкцию, добавив подробностей.

P.P.S. Не надо писать, что это не настоящий капучино, я и так это знаю )))

Не удержался, намалевал |#smile735|

[img]http://eurotourist.club/img/forum/1460887993.jpg[/img]

Аскар